ngayong araw Google doodle ay nakatuon sa food scientist, war heroine at pilantropo Maria Ylagan Orosa.
ΤAng dakilang kemikal na Pilipino Maria Ylagan Orosa pinarangalan ang Google sa kanyang doodle ngayon sa okasyon ng pagkumpleto ng 126 taon mula nang ipanganak ito.
Ang Orosa ay itinuturing na "ina" ng higit sa 700 mga makabagong recipe, kabilang ang lokal na pampalasa ng banana ketchup. Isang food technologist, war heroine at humanist, pinahanga ni Orosa ang lahat sa kanyang namumukod-tanging pagganap bilang isang estudyante, na noong 1916 ay nakakuha siya ng state scholarship sa University of Seattle.
Pagkatapos ay inalok siya ng trabaho bilang isang chemist ngunit kalaunan ay pinili niyang bumalik sa Pilipinas noong 1922 upang tumuon sa malnutrisyon na sumasalot sa kanyang tinubuang-bayan.
Ang kanyang kaalaman sa chemistry ay humantong sa maraming gastronomic na inobasyon. Sa isa sa mga ito ay nag-install siya ng tradisyonal na palayok na may dalawang piraso ng metal, nilikha ang "Palayok oven", na nagbibigay ng mga malalayong nayon na walang access sa kuryente ng isang mas mahusay.
[the_ad_group id = ”966 ″]
ΜHuwag kalimutang sumali (magparehistro) sa aming forum, na maaaring gawin nang napakadali sa pamamagitan ng sumusunod na pindutan…
(Kung mayroon ka nang account sa aming forum hindi mo kailangang sundan ang link sa pagpaparehistro)
Sundan kami sa Telegram!
